Vilvoittelua

Syksyn jo kolkutellessa ovella Suomessa sitä osaa arvostaa pilvetöntä sinitaivasta ja auringon energiaa antavia säteitä. Kun isoäiti Pohjolan perukoilta näki aamun valkenevan Välimeren kesässä kirkkaana hän komensi jälkikasvun ulos pikapikaa leikkimään ja lämmöstä nauttimaan: ”Äkkiä ulos kun aurinko paistaa!”. Lapsenlapset ihmettelivät Mummon päättäväisyyttä, mikä kiire nyt oli: ”Täällähän paistaa aina aurinko.”

Helteiden helliessä rannoilla kiehuvaa kansaa käy kuumuus myös muiden elävien olentojen kimppuun, kuten viinin ja persikoiden. Vuoden vanhan kotiviinin muuttuessa päivä päivältä etikkaisemmaksi ja persikoiden pehmetessä puihin on Etelän vanha kansa keksinyt keinot kesäisen janon sammuttamiseen, siis Sangria.

Sangria kuuluu kesään
Sangria kuuluu kesään

SANGRIA

2l vanhaa punaviiniä (ei vuosikerta vanhaa)

1kg pehmeitä persikoita tai nektariineja

1 espressokupillinen sokeria (jos tykkää makeasta)

0,5 l sitruslimonaadia kuten Sprite tai Fanta (enemmänkin jos ei halua humaltua tai päin vastoin)

Pilko hedelmät kannuun, kaada juomat ja sokeri päälle. Sekoita. Pistä jääkaappiin. Ota jääkaapista. Juo ja virkistäydy!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *