Sardinia – Sardegna

Kirjoituksia maailman kauneimmalta saarelta

Sinne ja takaisin

outi | 28.3.2009

Useampia reittejä Suomesta Sardiniaan on tullut testattua, ilma-, vesi- ja maanteitse, poimin tähän pari esimerkkiä.
Sardiniahan on saari, ja Suomikin on Etelä-Euroopan suunnasta tarkasteltuna käytännössä saari, joten vesistöjä pitää ylittää kahteen tai kolmeen otteeseen, ellei sitten halua kiertää Pietarin kautta. Kautta aikain on se yleisin kulkuneuvo merta ylittäessä ollut laiva, mutta nykyisin kulkemiseen etenkin yli 3000 [...]

Festa della donna – Naistenpäivä

mari | 8.3.2009

Hyvää Naistenpäivää 8.3.

Maaliskuussa pääsee Sardiniassa ihailemaan keltakukkaisten Mimosa-puiden kukintaa.Yksi huumaavimmista kevätkokemuksistani Sardiniassa on ajaa kirkkaan keltaista mimosakujaa, jonka tuoksu tuntui autossa iltaan asti. Mimosan pehmeän pulleat kukkapallerot ovat kuin pajunkissoja, jotka pörröisinä sulattavat ihmisistä talven jähmeyden ja avaavat silmät kevääseen.
Italiassa naistenpäivänä annetaan mimosan oksia. Lisäksi poliittiset puolueet käyttävät tilaisuuden hyväkseen tilaisuuksia piazzoilla järjestäen. Myös klubeilla [...]

Zeppole o Zeffole – Sahramidonitsit

mari | 2.3.2009

Karnevaalidonitseja noin 30kpl
Aineet:

3 keitettyä perunaa
3 dl lämmintä maitoa
50-75g tuorehiivaa
n.1 kg jauhoja
50g voita
2 annospussia sahramia (1/2 tl)
(1 tl vaniljasokeria niin halutessasi)
2 appelsiinia (kuoret raastetaan ja mehut puristetaan)
1/2-1l paistoöljyä (esim. auringonkukkaöljyä, ei oliiviöljyä)

Jos olet joskus nähnyt Sardiniassa isoja savivuokia niin niitä käytetään tässä taikinakulhona. Myös tavallinen muovikulho käy. Jauha keitetyt perunat haarukalla muussiksi kulhossa. Sekoita hiiva kahteen [...]

Karnevaali

mari | 1.3.2009

Carnevale, ogni scherzo vale! Karnevaali, kaikki kepposet sallittu!
Kuluneella viikolla on Sardiniassa ja vähän Suomessakin juhlittu karnevaalia, viimeisiä lihan luvallisen syönnin päiviä ennen 40 päivän pääsiäispaastoa quaresimaa. Samalla alkaa keväinen luonnon herääminen ja mielen virkistyminen lämmön lisääntyessä. Tästä onkin luonnollista aloittaa matkamme Sardinian salaperäiseen kulttuuriin, kieleen ja luontoon. Tervetuloa mukaan ja kuulemme mielellämme kommenteja omista kokemuksistanne [...]