Sardinia – Sardegna

Kirjoituksia maailman kauneimmalta saarelta

Pikaruokaa tyhjästä kaapista: Uppomunat tomaattikylvyssä

outi | 24.8.2010

Tässä helppo ruoka, jos kaapista ei löydy oikein mitään (kuten meillä pari iltaa sitten): tee kevyt ja tuore tomaattikastike (pikku pala sipulia silppuna öljytilkan kanssa ja tomaattisilppu tms. perään, paras tulee kirsikkatomaateista, sopivasti suolaa). Älä keitä tomatteja liikaa, 10-15 min riittää. Munat hulautetaan tähän tomaattihauteeseen kypsymään, ks. kuva. Keltuaisen kuuluu jäädä löysäksi. Syödään leivän kanssa, [...]

Isoäidin leipomispöytä

outi | 4.8.2010

Isoäiti leipoi, minkä johdosta talon pihalla on pienen iglun kokoinen saviuuni ja meille asti periytynyt leipomispöytä. Pöytä on käsittelemätöntä puuta, satoja kertoja varecchinalla tms. pesty, todella kokeneen oloinen, joustavan tukevatekoinen persoona. Mutta kun meille tuli tarve korkeammalle työtasolle, tartti tehrä jotain.

Finnair & Meridiana, kiitos & grazie

outi | 3.8.2010

Vihdoinkin onnistuu (toukokuusta lähtien) ostaa jotenkin järkevänhintaisia reittilentoja Helsingistä Cagliariin. Finski ja Meridiana ovat tehneet diilin, kippis sille!
Tällä erää meidän retkueen matkoille tulee hintaa yhteensä n. 1500 e. Lufthansalla neljä lentää 800 eurolla Roomaan ja takaisin, ihan ok hinta, muta sieltä reittilennot Cagliariin maksaa kohtuullisesti (nyt oli meno 130 euroa / ei-sardinialainen). Toisin sanoen [...]

meno-paluu

outi | 10.6.2010

Nyt se on tehty, liput. Meno ja paluu. Heinäkuun puolivälissä mennään ja Santa Lucian jälkeen takas. Ehkä tuon maagisen “Confirmed” -merkityn varausvahvistuksen avulla jaksaa loput työt valmiiksi ennen kuin Suomi menee kiinni.
Etätyömahdollisuuksiin vetoava itsepetos, se se on yrittäjän paras kaveri, kun pitää reissua venyttää.

Versoo

outi | 12.8.2009

Parin viikon oleskelun jälkeen hiffasin, että voishan niihin pihan tyhjiin ruukkuihin laittaa jotain. Sana vain, tai puolikas, riitti anopille ja tädille, ja jopas tuli pussillinen taimia mukaan. Tässä tilanne kolmen viikon kasvattelun jälkeen:
Papyrus ensiksi:

Papyruksen lisääminen oli maallikolle aika kummallinen toimitus, leikataan papyruskaislan pää ja juurrutetaan se nurin päin vedessä, istutetaan pää alaspäin ruukkuun.
Minttu:

Sitruuna on saanut [...]

Päiväretki itärannalle ja vuorille

outi | 3.8.2009

Tehtiin eilen sellainen näppärä kokoperheen retki itärannikolle ja takaisin (tai pitäisi kai puhua itärannasta, kun saarella ollaan), noin 12 tuntia reissussa, josta 7 autossa. Mutta kannatti. Ja sitten tiedoksi kaikille, että koulun kartasto (johon ainakin oma Sardinia-tietouteni vielä joitakin vuosia sitten perustui) valehtelee, kuten myös suomalaisen kilometrikäsitys: Pienuus loppuu siihen karttakirjaan, tästä saaresta tulee sitä [...]

Oman kylän optikolla

outi | 31.7.2009

Kävipä niin, että tarvitsin uudet pokat, edellisillä oli ikää jo reilusti seitsemättä vuotta ja kunto oli niin ja näin. Italiasta kuulema saa edullisesti silmiklaseja, siispä päätin kohdistaa hankinnan kesälomareissulle (vuosi sitten). Käytiin yhdellä ja käytiin toisella optikolla, isoja ja hienoja putiikkeja erinäisten shoppailuparatiisien yhteydessä. Ei löydy, ei mitään. Kokeeksi sitten, jo toivoni menettäneenä menin [...]

Pihavalaistusta

outi | 16.7.2009

Vaikka tämä “alkuperäinen” ratkaisu olikin runollinen, laitoimme uuden lampunkannan ihan konservatiivisesti seinään ruuveilla kiinni.

Buon San Giovanni eli hyvät jussit!

outi | 19.6.2009

Koska en löydä arkistoista yhtään autenttista juhannuskuvaa Sardiniasta, toivottelen tällä parin vuoden takaisesta Sant’Efision kulkueesta otetulla kuvalla
Runsasta, kaunista, hedelmällistä ja onnellista juhannusta!

Tilannekatsaus helmikuussa

outi | 20.2.2009

Kuten näkyy, tämä hieno sivustomme on vielä varsin selvästi rakenteilla. Asiaosioon (toistaiseksi vielä Pages-otsikon alla) editoidaan ja päivitetään Marin varhaisempia Sardinia-aiheisia artikkeleita, ja blogiosio käynnistyy hiljalleen, kunhan sivu saadaan ulkoisesti ja rakenteeltaan edes jollekin tolalle.
Vaan toistaiseksi siis Sardiniaan voi tutustua vaikkapa saaren historiaa, perinteitä ym. käsittelevien artikkeleiden kautta. Lue ja viihdy!